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Passione ed esperienza al tuo servizio.
Ogni volta che bevi Covim assapori un caffè nato dall’esperienza e dalla passione di una torrefazione genovese pronta a
incontrare i gusti e le esigenze dei consumatori da oltre quarant’anni.

Il nostro caffè è eccellente
perchè siamo i primi appassionati degustatori.
Covim diffonde la cultura del caffè fin dai primi del ‘900 ed è da sempre il primo giudice dei suoi prodotti.
La nostra profonda passione per il caffè ci spinge a creare delle miscele che soddisfino a pieno le esigenze dei veri conoscitori di questo straordinario prodotto.
La nostra lunga esperienza è in grado di garantire non solo la qualità, ma anche la costanza di tutte le miscele Covim.
La nostra profonda passione per il caffè ci spinge a creare delle miscele che soddisfino a pieno le esigenze dei veri conoscitori di questo straordinario prodotto.
La nostra lunga esperienza è in grado di garantire non solo la qualità, ma anche la costanza di tutte le miscele Covim.
Il nostro caffè è eccellente
perchè noi conosciamo le esigenze dei nostri clienti e dei mercati a cui appartengono.
Covim ha sviluppato negli anni un’affinità elettiva con i propri clienti.
Ne conosce le abitudini di consumo e le esigenze dei mercati a cui fanno riferimento, tanto da mettere a punto tre linee specifiche di prodotto, ognuna con le sue peculiarità:
Linea Bar – Linea Vending – Linea Grande Distribuzione
inoltre, promuove con i propri clienti un rapporto di assoluta correttezza e trasparenza e ne sostiene il business con importanti investimenti pubblicitari.
Ne conosce le abitudini di consumo e le esigenze dei mercati a cui fanno riferimento, tanto da mettere a punto tre linee specifiche di prodotto, ognuna con le sue peculiarità:
Linea Bar – Linea Vending – Linea Grande Distribuzione
inoltre, promuove con i propri clienti un rapporto di assoluta correttezza e trasparenza e ne sostiene il business con importanti investimenti pubblicitari.


Il nostro caffè è eccellente
perchè amiamo la tecnologia e l’innovazione.
In Covim la passione per il caffè è fortemente supportata dall’innovazione e dalla tecnologia.
Siamo convinti che il rispetto della tradizione vada di pari passo con la ricerca e lo sviluppo. L’ottimizzazione di tutte le fasi produttive, attraverso continui investimenti nelle migliori tecnologie disponibili, la ricerca e la sperimentazione sono il nostro personale contributo al miglioramento dell’esperienza gustativa nel consumo del caffè espresso.
Seguiamo con attenzione i trend di mercato e le tendenze dei consumatori, sopratutto in relazione ai nuovi formati d’uso nel mondo nel monoporzionato, tanto da aver progettato sistemi esclusivi e capsule con tecnologia brevettata.
Siamo convinti che il rispetto della tradizione vada di pari passo con la ricerca e lo sviluppo. L’ottimizzazione di tutte le fasi produttive, attraverso continui investimenti nelle migliori tecnologie disponibili, la ricerca e la sperimentazione sono il nostro personale contributo al miglioramento dell’esperienza gustativa nel consumo del caffè espresso.
Seguiamo con attenzione i trend di mercato e le tendenze dei consumatori, sopratutto in relazione ai nuovi formati d’uso nel mondo nel monoporzionato, tanto da aver progettato sistemi esclusivi e capsule con tecnologia brevettata.
Il nostro caffè è eccellente
perchè rispettiamo la terra e i suoi frutti.
Il caffè è una materia viva che richiede grande rispetto, attenzione e conoscenza.
La nostra attività si fonda su un prodotto assolutamente naturale e insostituibile, coltivato in tre diversi continenti a ridosso dell’Equatore, tra il tropico del Cancro e quello del Capricorno.
La lunga esperienza maturata nel corso degli anni ci consente di approcciare con grande correttezza e trasparenza molteplici produttori nei diversi paesi d’origine.
La nostra attività si fonda su un prodotto assolutamente naturale e insostituibile, coltivato in tre diversi continenti a ridosso dell’Equatore, tra il tropico del Cancro e quello del Capricorno.
La lunga esperienza maturata nel corso degli anni ci consente di approcciare con grande correttezza e trasparenza molteplici produttori nei diversi paesi d’origine.


Il rispetto della terra e del suoi frutti ci ha spinto a certificare i nostri prodotti e a fare scelte di campo, perchè proprio dal campo e dalle coltivazioni trae la sua ragion d’essere.
All’inizio del 2017 Covim ha conseguito anche la Certificazione per produrre Caffè Biologico. Una scelta importante, guidata dall’esclusivo interesse nei confronti della qualità e dall’aumentata consapevolezza che sono di più le persone che intendono, con le proprio scelte individuali, fare qualcosa per l’ambiente circostante.
All’inizio del 2017 Covim ha conseguito anche la Certificazione per produrre Caffè Biologico. Una scelta importante, guidata dall’esclusivo interesse nei confronti della qualità e dall’aumentata consapevolezza che sono di più le persone che intendono, con le proprio scelte individuali, fare qualcosa per l’ambiente circostante.
- UNI EN ISO 9001 – Azienda certificata per il sistema qualità aziendale.
- UNI EN ISO 14001 – Stabilimento certificato per la tutela dell’ambiente.
- UTZ Better Farming Better future – Covim si impegna per un pianeta sostenibile.
Gli agricoltori certificati UTZ coltivano caffè nel rispetto dell’ambiente e in armonia con la natura. www.utz.org - IFS Food Version 6 – Azienda e stabilimento certificati come fornitori Food a marchio della GDO.
- DTP114 – Certificazione per la qualità funzionale delle miscele di caffè in grani destinate al Vending.
- Certificato di conformità – per la produzione di caffè biologico tostato, macinato e confezionato in capsule monodose.
Il nostro caffè è eccellente
perchè la nostra passione ha il cuore italiano.
Il caffè è conosciuto in tutto il mondo e ha raggiunto il suo picco più alto attraverso l’espresso “made in italy“.
Lavorare con il prodotto italiano per antonomasia è per noi una grande responsabilità e un grande orgoglio. Proveniamo da Genova, una città ricca di storia, una località di mare e un porto che ha saputo con la sua intraprendenza raggiungere ogni continente e valorizzare i suoi frutti con la sapienza, l’esperienza e la tradizione tipicamente italiana di chi sostiene sempre e comunque il piacere per le cose fatte bene.
Lavorare con il prodotto italiano per antonomasia è per noi una grande responsabilità e un grande orgoglio. Proveniamo da Genova, una città ricca di storia, una località di mare e un porto che ha saputo con la sua intraprendenza raggiungere ogni continente e valorizzare i suoi frutti con la sapienza, l’esperienza e la tradizione tipicamente italiana di chi sostiene sempre e comunque il piacere per le cose fatte bene.


Il piacere per le cose fatte bene è anche il valore irrinunciabile che contraddistingue il nostro staff.
Un gruppo di persone giovani, dinamiche, unite dalla voglia di crescere, ascoltare e collaborare per produrre qualità e creare innovazione.
Un team solido che ogni giorno si impegna per fare arrivare, a chiunque lo voglia gustare, un caffè eccellente, buono e tipicamente italiano.
Un gruppo di persone giovani, dinamiche, unite dalla voglia di crescere, ascoltare e collaborare per produrre qualità e creare innovazione.
Un team solido che ogni giorno si impegna per fare arrivare, a chiunque lo voglia gustare, un caffè eccellente, buono e tipicamente italiano.